Tampilkan postingan dengan label Tips Diet. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Tips Diet. Tampilkan semua postingan

Kamis

Daftar Makanan Dengan Indek Glikemik (Glycemix Index Food List)

November 01, 2012 14
Pada postingan sebelumnya dengan judul tulisan Anda harus Mengetahui Apa Itu Glycemic Index ? Dalam artikel tersebut dituliskan bahwa Indek Glikemik (Glycemix Index) adalah sebuah indek angka untuk mengetahui sebuah bahan makanan dengan kandungan karbohidrat yang mudah di serap oleh darah menjadi gula darah. Semakin tinggi indek glikemik sebuah makanan maka semakin cepat karbohidrat diserap menjadi gula darah.

Nilai indek glikemik secara umum berdasarkan beberapa tulisan yang banyak ditemukan dibagi menjadi tiga yaitu Rendah dengan indek 55 kebawah, sedang dengan indek 56 s/d 69, dan tinggi dengan indeks 70 ke atas.

Manfaat Indek Glikemik Bahan Makanan

Ternyata ada beberapa manfaat dari Indek Glikemik ini. Seperti jika anda sedang berolahraga, trus lelah dan merasa pusing, bisa anda konsumsi makanan yang memiliki indek glikemik tinggi. Selain dari pada itu ada beberapa manfaat mengetahui indek glikemik untuk kesehatan. Diantaranya yaitu:

Menurunkan Berat Badan / Obesitas
Makanan yang memiliki indek glikemik rendah biasanya memiliki serat yang cukup banyak, sehingga bisa membuat kenyang bertahan lama di dalam perut.

Mencegah dan Menjaga Diabetes
Dalam jurnal studi yang diterbitkan dengan judul American Journal of Clinical Nutrition (Juli 2002) menyimpulkan bahwa makanan ber-indeks glikemik tinggi meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2. Bagi penderita diabetes disarankan untuk menerapkan diet rendah indeks glikemik, dengan tetap mewaspadai pengaruh makanan tinggi lemak.

Mencegah Kanker
Tulisan lain dalam jurnal yang sama menuliskan adanya korelasi antara makanan tinggi indeks glikemik dengan kenaikan risiko kanker kolorektal, kanker payudara dan mungkin juga kanker ovarium dan prostat. Dr Atkins dalam New Diet Revolution menyebut hubungan antara kanker dengan indeks glikemik yang didasari oleh fakta bahwa sel kanker “mendapatkan makanan dari gula.” Buku itu juga menyebutkan bahwa penderita kanker payudara lebih mungkin untuk selamat dan kurang mengalami kekambuhan jika tingkat insulin tubuh mereka lebih rendah.

Penyakit jantung.
Risiko penyakit jantung meningkat sejalan dengan total kolesterol tubuh Anda. American Journal of Clinical Nutrition juga melaporkan bahwa diet rendah indeks glikemik mengurangi kolesterol jahat dan trigliserida dalam waktu satu bulan. Diet tersebut sekaligus mengurangi risiko infark miokard fatal.

Berikut tabel daftar makanan dengan indek glikemik yang saya dapat dari:
http://diabetesmelitus.org/daftar-indeks-glikemik-makanan/

Jenis makanan
Nama
Indeks Glikemik
Takaran Saji
(gram)
Beban Glikemik
BAKERY
 Tortila gandum
30
50
8
Sponge cake
46
63
17
Cake pisang dengan gula
47
60
14
Tortila jagung
52
50
12
Cake pisang tanpa gula
55
60
12
Roti hamburger
61
30
9
Pita bread
68
30
10
Roti putih
71
30
10
Roti gandum utuh (whole wheat)
71
30
9
Bagel putih
72
70
25
Baguette putih
95
30
15
SEREAL
 Nasi merah
50
150
14
Oatmeal
55
250
13
Jagung rebus
60
150
20
Muesli
66
30
16
Oatmeal instan
83
250
30
Nasi putih
89
150
43
Cornflakes™
93
30
23
MINUMAN
 Jus apel tanpa pemanis
44
250 ml
30
Jus jeruk tanpa pemanis
50
250 ml
12
Soft drink
68
250 ml
23
Dairy Product
 Susu skim
32
250 ml
4
Yoghurt rendah lemak dengan buah
33
200
11
Susu penuh lemak
41
250 ml
5
Es Krim
57
50
6
BUAH BUAHAN
 Jeruk Bali
25
120
3
Pear
38
120
4
Apel
39
120
6
Jeruk
40
120
4
Peach kalengan
40
120
5
Peach
42
120
5
Pear kalengan
43
120
5
Anggur
59
120
11
Pisang
62
120
16
Kismis
64
60
28
Semangka
72
120
4
KACANG KACANGAN
 Kacang tanah
7
50
0
Kacang kedelai
15
150
1
Kacang mede asin
27
50
3
Kacang merah
29
150
7
Kacang hitam
30
150
7
Kacang panggang
40
150
6
PASTA
 Fettucini
32
180
15
Makaroni
47
180
23
Spaghetti direbus 20 menit
58
180
26
MAKANAN RINGAN
 Keripik jagung asin
42
50
11
Keripik kentang
51
50
12
Berondong jagung tawar
55
20
6
Pretzel
83
30
16
SAYURAN
 Wortel
35
80
2
Green peas
51
80
4
Talas
54
150
20
Ubi
70
150
22
Mashed potato instan
87
150
17
LAIN LAIN
 Chicken nuggets dipanaskan di microwave
46
100
7
Madu
61
25
12
Sebagai catatan: jika indeks glikemik glukosa adalah 100, maka:
  • indeks glikemik rendah adalah ≤ 55
  • indeks glikemik sedang adalah 56 -69
  • indeks glikemik tinggi adalah ≥ 70
indeks glikemik - glycemix index
Ilustrasi: Dok 123RF

Jika anda ingin melihat daftar yang lebih lengkap bisa dilihat di :
Semua list dalam bahasa Inggris, mungkin ada bisa menggunakan google translate untuk melihat terjemahannya.

Atau anda bisa menggunakan tools pada:
Silahkan masukkan nama bahan makanan pada Kolom Food Name, sebelumnya translate dulu dengan google translate. Setelah itu klik button Find Records. Setelah mendapatkan records, translate lagi dengan google translate ya.

Itulah beberapa daftar makanan dengan indek glikemik (Glycemix Index) yang umum di konsumsi. Jika ada yang bisa melengkapi silahkan berikan melalui kolom komentar ya.

Tag:
Read more
Posted by on November 01, 2012 14 komentar: Edit
Label: , ,

Jumat

Anda harus Mengetahui Apa Itu Glycemic Index ?

Januari 20, 2012 40
glycemic indexGlycemic Index atau disingkat GI pernah denger nggak ya??? Atau suka nonton iklan ada cewek lihat makanan atau gambar makanan, mungkin berupa eskrim terus ada suara yang memperingatkan High GI!!! (baca: haig ji ai). Trus apa hubungannya dengan kesehatan dan diet ya? Berikut kami tuliskan sedikit tentang glycemic index secara umum

Glycemic Index biasanya digunakan sebagai skala pada makanan dimana tingkat gula atau karbohidratnya sangat mudah untuk diserap oleh tubuh. Karena yang diperingatkan adalah yang High GI, maka semakin tinggi glycemic index bahan makanan akan semakin cepat karbohidrat atau gula yang dimiliki diserap oleh tubuh. Bila tubuh semakin cepat menyerap karbohidrat atau gula, maka akan semakin cepat lelah. Efeknya adalah tubuh semakin cepat untuk gemuk. Kenapa??? karena kemampuan tubuh untuk mengolah karbohidrat atau gula secara langsung tidak bisa cepat, maka karbohidrat atau gula yang sudah diserap tubuh akan disimpan menjadi cadangan lemak sehingga perut akan cepat juga terasa lapar, bahkan bisa menjadi gemetaran.

Tingkat Glycemic Index makanan yang normal untuk tubuh manusia adalah 50 - 60. Diluar itu maka bisa dikatakan tidak baik untuk kesehatan. Maka sebaiknya anda konsumsi sumber bahan makanan karbohidrat dengan tingkat GI yang rendah. Lalu makanan apa saja yang memiliki nilai GI yang normal untuk manusia. Akan saya tuliskan kembali pada postingan berikutnya ya??? Insya Allah kalo inget. Cuman satu aja nih, Nasi memiliki GI 88. jadi yang mau diet ganti aja ma yang lain ya. Sampai jumpa pada tulisan berikutnya....

Happy Blogging All.

Tag: glycemic index karbohidrat gula diet
Read more
Posted by on Januari 20, 2012 40 komentar: Edit
Label: ,

Tips Diet: Memenuhi Kebutuhan Serat Tanpa Sayur

September 09, 2011 23
tips diet, kebutuhan serat tanpa makan sayurTips diet dari Info Blog Keluarga yang gak pernah juga untuk melakukan diet ternyata banyak juga digunakan. Tips diet kali adalah bagaimana memenuhi kebutuhan serat bagi yang tidak suka makan atau bahkan tidak bisa makan sayur karena sesuatu dan lain hal, atau karena alergi.

Ternyata serat tidak hanya didapat dari sayuran saja. Serat bisa didapat dari olahan makanan yang lain dan buah-buahan. Karena memang sudah terbukti bahwa sayur dan buah-buahan adalah sumber makanan yang kaya akan serat. Namun masalahnya ternyata banyak dari kita yang tidak suka dengan sayur. Berikut beberapa tips bagi anda yang tidak doyan sayur untuk memenuhi kebutuhan serat:

Alihkan Kebutuhan Serat Pada Sumber Makanan Buah.
Selain sayur adalah buah yang disebut sebagai sumber makanan yang banyak mengandung serat. Pilih buah yang paling anda sukai. Selain untuk kebutuhan diet, serat sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Solusi pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan mengkonsumsi buah. Berikut beberapa buah yang banyak mengandung serat: Lemon, Pisang, Nanas segar, Jeruk, Mangga, Pepaya. Untuk cara makannya agar kebutuhan serat lebih maksimal adalah jangan mengolahnya menjadi jus ataupun dimasak, karena dengan cara ini bisa merusak bentuk seratnya menjadi halus. Sebaiknya dimakan dengan dipotong kecil atau dimakan utuh. Maka dari itu saya sarankan jangan minum jus anda jika anda diet.

Cari Makanan Olahan Yang Mengandung Serat Tinggi
Anda tentu mengenal rumput laut bukan? Ya, rumput laut ternyata sumber makanan yang banyak mengandung serat, bahkan sususan seratnya sangat kuat. Olahan rumput laut dalam makanan yang terbanyak dan mudah ditemui adalah agar-agar atau jelly. Maka anda bisa menggunakan olahan ini untuk memenuhi kebutuhan serat anda. Misalkan ketika anda masak nasi, boleh diberikan sedikit bubuk agar-agar. Maka ketika anda makan serat terpenuhi namun tanpa rasa.

Suplemen Makanan Serat
Hal terakhir yang bisa anda lakukan adalah dengan membeli suplemen makanan yang mengandung serat tinggi. Namun sebaiknya anda konsultasikan dengan trainer anda dalam diet untuk mengkonsumsi suplemen makanan ini. Pilih suplemen yang aman dan telah direkomendasikan dalam dunia kesehatan dengan standar yang ada.

Itulah beberapa tips untuk memenuhi kebutuhan serat anda yang tidak bisa makan sayur. Dari ketiga tips diatas, yang paling direkomendasikan adalah makan buah. Selamat mencoba semoga bermanfaat


Tag: tips diet tips diet serat sayur buah suplemen makanan sumber makanan kesehatan konsumsi rekomendasi masak jus
Read more
Posted by on September 09, 2011 23 komentar: Edit
Label:

Selasa

Tips Diet: Don't Drink Your Juice

Juli 19, 2011 13
juice
Ilustrasi: Dok (123RF)
Ketika orang sedang diet pastinya akan bertemu dengan yang namanya serat. Banyak pendapat mengatakan bahwa jika kita sedang diet harus banyak makan serat untuk mendukung program diet kita, bahkan salah satunya adalah dengan minum jus. Tetapi saya katakan kembali kepada anda Jangan Minum Jus untuk berdiet... Mengapa??? sebenarnya alasannya cukup sederhana. Setelah sebelumnya saya katakan Don't Eat Your Salad untuk diet anda.


Fakta yang benar adalah bahwa memang kita harus banyak makan makanan yang mengandung serat tinggi seperti buah-buahan dan sayuran. Tetapi dengan minum jus anda akan kehilangan banyak serat bahkan bisa menambah kadar gula dalam tubuh anda.


Buah utuh maka serat-seratnya masih utuh, bila terlalu besar maka bisa dimakan dengan dipotong saja atau langsung digigit. Bila dibuat jus maka serat akan hancur menjadi lebih halus, bahkan bila tersaring maka serat akan menjadi hilang. Serat makanan merupakan bahan yang bisa bertahan lama di dalam perut dan mampu menyerap air sehingga kita akan merasa kenyang lebih lama dan feses tidak keras. Bisa anda rasakan jika anda makan 1 buah apel dengan minum jus apel yang dibuat dari 1 buah apel.


Bahkan semakin tidak baik ketika membuat jus harus ditambahkan dengan gula dengan kalori yang cukup tinggi, seperti diet menjadi sia-sia. Tujuan diet untuk membakar kalo, justru kalori menjadi lebih banyak masuk sehingga proses membakar kalori menjadi berat.
Read more
Posted by on Juli 19, 2011 13 komentar: Edit
Label: ,

Kamis

5 Tips How to Lose Your Stomach Fat (Video)

April 21, 2011 9
5 tips how to lose your stomach fat
5 Tips How To Lose Your Stomach Fat. I just got done watching an exclusive video by my friend and fitness author Caleb Lee. I was so impressed I asked if I could make it available to you today:

5 Tips How to lose your stomach fat <--- F.REE Video

Caleb is one of those "under the radar" experts when it comes to getting a strong, lean body. He's only in his twenties, but he's been a black belt for over a decade now and is one of "those guys" who has been obsessed with everything to do with health & fitness since he was about 12 years old!

5 Tips how to lose your stomach fat <--- Click Here

In the free presentation Caleb reveals 3 different types of foods that eliminate hunger, burn calories, and ignite fat loss for men and women. Plus, he even shows you why stomach crunches and situps are the LAST thing you should be doing if you want to lose inches off your waist (what he recommends instead is really surprising!)

Get the scoop on these 3 special types of foods in the presentation below and add them to your next meal right away for immediate fat burning!

5 Tips how to lose your stomach fat <--- F.REE Video


Tag: diet exercise weight loss
Read more
Posted by on April 21, 2011 9 komentar: Edit
Label: , ,

Jumat

Diet Tips : Jangan Makan Saladmu...

Maret 25, 2011 21
Salad
Diet Tips from Blog Keluarga is Don't Eat Your Salad. Salah gak ya??? tidak juga sih. Yang namanya dietkan ingin mendapatkan bentuk tubuh yang ideal, terutama menghilangkan timbunan lemak yang ada di dalam tubuh kita, iya nggak???

Kenapa sih nggak boleh makan salad? padahal saladkan bagus untuk diet karena banyak serat pada buah dan sayuran. Pernyataan ini ada benarnya. Tidak dipungkiri banyak kaum hawa yang melakukan diet jadi senang makan salad sebagai asupan serat bagi tubuh, tetapi mari coba kita perhatikan kembali salad yang kita makan selama ini.

Sajian salad biasanya terdiri atas dua hal utama yaitu Salad Ingredients (Isi dari Salad) dan Salad Dressing (Saus Salad). Salad Ingredients biasanya terdiri atas sayuran dan buah-buahan serta daging dingin, sedangkan dressingnya yang paling umum adalah mayonnaise beserta turunannya seperti Thousand Island dan Tar Tar atau dressing bentukan lain yang rata-rata adalah mengandung minyak.

Jika melihat dua campuran utama yang salah satunya adalah dressing yang mengandung bahkan terbuat dari minyak sebagai lemak, bagaimana ini bisa mendukung program diet anda? Belum lagi turunan dressing yang bisa-bisa mengandung banyak lemak dan gula, seperti susu kental manis.

Tips bagi yang diet dan suka sekali dengan salad, sebaiknya anda selective memilih dressing untuk salad anda. Bahkan anda bisa menciptakan sendiri dressing anda yang lebih banyak mengandung protein. Contoh saja seperti sambal kacang pada karedok mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat. Bagaimana??? masih ingin tetap makan salad???


Pict Courtesy from http://www.reluctantgourmet.com/blog/chicken-recipes/chicken-salad-recipe/

Tag: tips diet tips salad salad dressing salad for diet dressing for diet
Read more
Posted by on Maret 25, 2011 21 komentar: Edit
Label: ,

Senin

Cardio Training Untuk Membakar Lemak - Fat Burning

Februari 28, 2011 8
Latihan Kardio
Cardio Training adalah sebuah gerak fisik badan secara ringan pada badan dengan sedikit pergerakan otot yang ekstrim. Kardio bertujuan untuk meningkatkan metabolisme badan sehingga bisa membantu tubuh mengolah lemak menjadi energi.

Cardio Training tidak untuk membentuk otot, tetapi lebih baik untuk membakar lemak dari peningkatan metabolisme badan. Gerakan fisik yang ringan dengan intens yang rendah dan frekuensi waktu gerakan lebih lama. Latihan Kardio Juga sangat cocok bagi yang menjalankan diet untuk mendapatkan bentuk tubuh ideal. Tetapi selalu buat tujuan utama adalah untuk kesehatan anda.

Cardio Traning tidak sulit untuk dilakukan semua orang. Dari yang teringan hingga yang tersulit. Tidak memerlukan biaya yang mahal. Adapaun gerakan ringan tersebut adalah berjalan, berlari pelan, aerobic, senam, renang, dan bersepeda.

Cardio Training tidak memerlukan waktu yang lama. Bila anda baru memulai untuk latihan kardio bisa anda mulai dengan berjalan selama 15-20 menit sehari atau 5 kali dalam seminggu. Bila sudah terbiasa, maka tambahlah menjadi 30 menit sehari dengan frekuensi 5 kali dalam seminggu.

Cardio Training ternyata mudah bukan. Pilihlah gerakan yang anda suka dari berjalan hingga bersepeda. Bagaimana??? Ayo mulai dari sekarang Latihan Kardio untuk Membakar Lemak anda.



Tag: Kardio Latihan Kardio Membakar Lemak Jogging Senam Aerobik Bersepeda Berjalan Metabolisme Otot Renang
Read more
Posted by on Februari 28, 2011 8 komentar: Edit
Label:

Selasa

Tips Diet;Berat Ideal vs Bentuk Ideal

Desember 28, 2010 26
tips diet: Berat Ideal VS Bentuk Ideal


Wanita dan diet sering kali menjadi sebuah hubungan yang erat pada pembicaraan-pembicaraan kita sehari-hari. Namun manakah patokan yang benar yang sebenarnya untuk mengukur keberhasilan sebuah diet. Apakah berat yang sudah ideal atau bentuk tubuh yang sudah ideal?

Sebenarnya tujuan kita diet adalah menurunkan kadar lemak dalam tubuh bukan menurunkan berat badan dalam tubuh, walaupun terkadang hal tersebut sangat berhubungan tetapi bukan suatu patokan utama.

Mengapa demikian? karena bisa saja bentuk badan seseorang sudah ideal namun beratnya ketika ditimbang sangat-sangat berlebihan. Jangan langsung melakukan diet. Bisa saja berat yang berlebih dalam tubuh dikarenakan berat masa otot yang besar didalam tubuh sehingga ketika ditimbang beratnya bisa saja berlebihan. Jadi ketika anda menimbang badan, dan ternyata terlihat di angka timbangan sangat belebih, maka belum tentu anda memerlukan diet.

Dalam tubuh terdiri dari beberapa komponen pembentuk tubuh anda seperti yang sangat dominan adalah lemak, air, otot, dan tulang. Maka untuk mengetahui anda perlu melakukan diet adalah dengan mengetahui kadar lemak didalam tubuh anda. Bukan berat badan anda. Setiap manusia memiliki berat tulang yang berbeda dan jumlah otot yang berbeda juga. dari sini tentunya anda paham bukan?

Ketika anda memutuskan untuk melakukan diet sebaiknya jangan terlebih dahulu menimbang badan anda, melainkan ukur bentuk tubuh anda, apakah sudah ideal atau belum. Pastikan bahwa bentuk ideal bukan berarti kurus dan juga berat yang berkurang. Tetapi bentuk tubuh anda yang sesuai proporsi yang anda inginkan. Anda bisa melakukannya dengan mudah koq, lihat saja diri anda di depan cermin. Bagaimana? Apakah bentuk tubuh anda sudah ideal?

Read more
Posted by on Desember 28, 2010 26 komentar: Edit
Label: ,