Anda harus Mengetahui Apa Itu Glycemic Index ?

Glycemic Index atau disingkat GI pernah denger nggak ya??? Atau suka nonton iklan ada cewek lihat makanan atau gambar makanan, mungkin berupa eskrim terus ada suara yang memperingatkan High GI!!! (baca: haig ji ai). Trus apa hubungannya dengan kesehatan dan diet ya? Berikut kami tuliskan sedikit tentang glycemic index secara umum

Glycemic Index biasanya digunakan sebagai skala pada makanan dimana tingkat gula atau karbohidratnya sangat mudah untuk diserap oleh tubuh. Karena yang diperingatkan adalah yang High GI, maka semakin tinggi glycemic index bahan makanan akan semakin cepat karbohidrat atau gula yang dimiliki diserap oleh tubuh. Bila tubuh semakin cepat menyerap karbohidrat atau gula, maka akan semakin cepat lelah. Efeknya adalah tubuh semakin cepat untuk gemuk. Kenapa??? karena kemampuan tubuh untuk mengolah karbohidrat atau gula secara langsung tidak bisa cepat, maka karbohidrat atau gula yang sudah diserap tubuh akan disimpan menjadi cadangan lemak sehingga perut akan cepat juga terasa lapar, bahkan bisa menjadi gemetaran.

Tingkat Glycemic Index makanan yang normal untuk tubuh manusia adalah 50 - 60. Diluar itu maka bisa dikatakan tidak baik untuk kesehatan. Maka sebaiknya anda konsumsi sumber bahan makanan karbohidrat dengan tingkat GI yang rendah. Lalu makanan apa saja yang memiliki nilai GI yang normal untuk manusia. Akan saya tuliskan kembali pada postingan berikutnya ya??? Insya Allah kalo inget. Cuman satu aja nih, Nasi memiliki GI 88. jadi yang mau diet ganti aja ma yang lain ya. Sampai jumpa pada tulisan berikutnya....

Happy Blogging All.

Tag: glycemic index karbohidrat gula diet