Resep dan Cara Membuat Nugget Tahu di Rumah

Coba nyari resep olahan tahu yang lain, ternyata dapatnya Resep Nugget Tahu. Kedengarannya asyik juga. Buat anak-anak juga namanya bisa membuat jadi lapar, apalagi bagi anak-anak yang memang terbiasa makan nugget. Mudah-mudahan resep nugget tahu ini bisa menjadi pilihan alternatif di meja makan keluarga anda.

Bahan-bahan untuk Resep Nugget Tahu:

1. Tahu 1 Kg Potong - Potong Kecil.
2. Tepung Kanji 100 Gr
3. Tepung Terigu 100 Gr
4. Telur 2 Butir
5. Merica Bubuk 2 Sendok Teh (Sesuai Selera)
6. Garam 4 Sendok Teh (Sesuai Selera)
7. Bawang Daun 3 Batang Iris Halus
8. Daun Sop 3 Batang Cincang
9. Roti Tawar - Potong Kecil
10. Mononatrium Glutamat (Penyedap Rasa) untuk yang tidak alergi.

Bahan Lapisan:

1. Telur 4 Butir Kocok hingga halus atau berbuih/berbusa
2. Tepung Panir Kasar 500 Gr

Cara Membuat Nugget Tahu:

1. Campurkan semua bahan kecuali bahan pelapis hingga tercampur rata. Yang paling mudah adalah dengan Food Processor. Tetapi jika tidak punya dengan Di uleg juga tidak masalah.
2. Bila sudah tercampuer rata, Adonan dikukus pada wadah yang tahan panas dan berbentuk kotak atau dengan loyang yang ada dan sesuai dengan tempat kukusan. Kurang lebih 30 menit hingga matang.
3. Angkat dan dinginkan.
4. Potong potong dengan ukuran sesuai selera.
5. Celupkan dalam telur kocok dan lapisi dengan tepung panir hingga rata.
6. Kemudian goreng hingga warna kecoklatan.
7. Hidangan siap di sajikan.

Jika bahan terlalu banyak anda juga bisa langsung melapisi adonan dengan telur dan tepung panir. Kemudian simpan di dalam freezer. Jika sewaktu-waktu ingin menggoreng tinggal ambil saja dan goreng.

Mudahkan??? Semoga resep Nugget Tahu kali ini bisa menjadi resep pilihan alternatif bagi keluarga anda dan keceriaan buah hati anda. Selamat Mencoba... Happy Blogging.