Amplang yang merupakan makanan khas kota Samarinda adalah sejenis krupuk yang terbuat dari ikan belida. Bentuknya beragam, namun yang unik adalah bentuk Kuku Macan. Amplang merupakan komiditi unggulan kota Samarinda untuk dalam negeri hingga ekspor ke mancanegara. Panganan ini biasanya paling enak disantap sebagai camilan atau sebagai kerupuk teman makan makanan berat anda. Rasanya gurih, tentunya nikmat bagi penikmat kerupuk.
Amplang biasanya terbuat dari campuran ikan dan tepung serta bumbu, biasanya bentuknya bermacam-macam tetapi yang paling banyak dicari adalah kuku macan. Kami juga tidak paham mengenai nama-nama ini.
Bila sobat semua berkunjung ke Samarinda, jangan lupa untuk membeli oleh-oleh Amplang ini. Untuk semua kebutuhan oleh-oleh anda bisa membelinya di UKM Center binaan Mawar Sari. UKM Center adalah kelolaan untuk usaha kerajinan dan makanan khas Kaltim. Bila anda membeli di UKM Center Mawar Sari Samarinda ada layanan khusus untuk mengirimkan oleh-oleh anda. Anda bisa menghubungi sobat kita Kakaakin untuk dibantu menuju ke UKm Center Mawar Sari yang beralamat di Jl Gatot Subroto II No 77.
Tag: amplang mawar sari kerupuk ikan kuku macan samarinda ukm center kakaakin
Adanya cman d Samarinda y?
BalasHapusditempatku biasanya disebut "kerupuk ikan"
BalasHapusennnnnnnnaaaaaakkkk
Siapa ya yang mau membawakan oleh2 buatku...? Hehehe...
BalasHapusSementara, aku bawain 'sesuatu' buat Henny. Tolong diambil di blogku ya..
@Lone Fighter: Kalo khas Samarinda ya cuman ada di Samarinda, namun sekarang sepertinya semua daerah kalimantan ada Amplang.
BalasHapus@Attayaya: Kalo kerupuk ikan mungkin akan sama dengan rasanya. Cuman kekhasannya memang beda bang.
@Fanda: Hayoo sapa yang mau bawaain... hehehe..
^_^
BalasHapuskunjungan malam ...
Ops...Amplang, dikalbar juga ada. Tetapi aroma dan rasanya, biasanya meda.
BalasHapusKapan yah terbang dari Pedalaman Kalbar ke Samarinda?
@4antum: Wah pas gak ada orangnya di rumah...
BalasHapus@Aldy: Iya mas,,, sekarang sudah banyak amplang di kalimantan. Jenisnyapun sama...
biasanya kalau ciri khas suatu tempat , walaupun ada beberapa nama yg sama, pasti beda rasa dan itulah kekhasannya ya MAs Budi
BalasHapussalam
@bundadontworry: mungkin begitu kali ya bunda. solanya kalo pergi ke banjar pernah ketemu amplang tetapi gak pernah nyoba sih....
BalasHapusMungkin semua orang suka makan kerupuk dan sejenisnya, sehingga produk rumahan ini pasarnya tidak lesu-lesu. Berbeda dengan di tempat saya, yang dikenal dengan kota tauco, Cianjur, tauco ini bagi sebagian besar masyarakat kurang begitu disukai.
BalasHapusBahkan sekarang, setelah ada tol Cipularang, pasarnya semakin lesu, karena konsumennya dari luar kota menurun drastis.
Salam.
Saya suka banget dengan ini...biasanya selalu dibawain ini ama sepupu yg di Samarinda kalau mudik, sayangnya tahun ini dia gak pulang absen makan amplang dech!
BalasHapusKayanya memang hrs minta dikirimin ni :D
krupuknya terbuat dari ikan semua ya? Tidak ada campuran lain?
BalasHapusAku belum pernah makan kerupuk ikan. Mungkin pernah tapi tidak tahu kalau itu kerupuk ikan. he..he..he...
wah enak kayanya..jadi temen mie ayam
BalasHapus@Abdul Aziz: mungkin memang bentuk dan jenis makanannya ya pak Abdul Azis. Semoga saja di Cianjur juga ada makanan yang jenisnya makanan sehari-hari yang bisa menjadi komoditi yang ramai pasarnya.
BalasHapus@pendarbintang: di pesan aja sob,, di mawar sari bisa dikirim koq. Soalnya inget kemaren sewaktu nganterin kontingen PON.
@imroe: pastinya ada dong, tepung dan bumbunya gmn kalo gak dicampur hehehe...
@z4nx: dicoba aja deh. mau pesan... call aja. bisa digoogling koq. ada blognya kalo gak salah.
Hayo... siapa yang bersedia kuantar??
BalasHapusSi "Beib" bersedia kok menerima tumpangan :D
hhmmm... enak enak enak... apa lagi dapat gratisan ya pak ust...:D
BalasHapusjadi kangen indo.... :-s
waaaaaaahhh mau juga to klo dikirim ke menone hehehehehehehehe...................
BalasHapus@Kakaakin: Wah kalo beneran ada sobat yang ke Samarinda, si BEIB dapat penumpang baru nieh.
BalasHapus@Artikel Islami: Saya juga mau mas kalo dapat gratisan.
@Menone: pesan dulu, bayar dan barang akan dikirim... hehehe...